
par Hernâni Ermida · Prime Books Sociedade Editorial · tapa blanda · ISBN 9789728820367

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«A arte de cozinhar fácil para homens» est un livre de cuisine d'Hernâni Ermida, en broché, publié par Prime Books Sociedade Editorial (72 pages).
Recueil de 30 propositions simples mais sophistiquées, des entrées aux desserts, avec des plats de viande et de poisson. Il inclut des astuces pratiques du chef pour simplifier la préparation, comme chauffer l'oignon environ 40 secondes au micro-ondes pour l'éplucher sans subir son odeur, et vise à rendre la cuisine accessible même à ceux qui ont peu d'expérience.
Publié en 2004, au format 22 x 22 cm ; l'édition est illustrée et en portugais.
Conçu pour les hommes qui veulent se lancer en cuisine ou gagner en aisance avec des recettes pratiques et des astuces qui économisent l'effort.
