
par Friedrich Bohlmann · Editorial Hispano Europea, S.A. · tapa blanda · ISBN 9788425519055

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«Recetas sabrosas para alergias e intolerancias alimentarias» est le livre de recettes de Friedrich Bohlmann, publié par Editorial Hispano Europea en couverture souple.
Livre de recettes avec cent recettes sans les douze allergènes principaux, conçues pour les personnes souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Inclut des connaissances de base sur ces affections, un plan hebdomadaire et des conseils pour manger au restaurant, pour redécouvrir le plaisir de manger sans y renoncer.
L'ouvrage est la première édition, publiée en mars 2010 dans la collection «Cocina & salud»; il compte 128 pages en espagnol et comprend 54 illustrations.
Un livre utile pour les personnes souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires et pour celles qui souhaitent cuisiner pour elles avec variété et sécurité.

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