
tapa blanda · ISBN 9782905580313

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«Recettes allégées, menus équilibrés» est le livre de cuisine de C. Le Devehat, A. Lemoine et B. Cirette, publié par Solal en broché (199 pages).
Guide de médecins spécialistes en diabétologie et nutrition avec des conseils pour choisir les aliments et les modes de cuisson, des recettes légères et des menus équilibrés faciles à préparer. Il rejette les solutions miracle et le régime unique : l'apport calorique pour maigrir varie selon la personne et doit être indiqué par un professionnel.
Le texte est en français, l'ouvrage a été publié en 1992 et les auteurs apparaissent sur la couverture avec le titre de docteur.
Pour les personnes en surpoids qui recherchent une approche médicale et réaliste, et pour les lecteurs intéressés par des recettes légères et équilibrées.

Libro de bolsillo
