
par Michel Montignac, Nathalie Breuleux-Jacquesson · Alpen éditions · tapa blanda · ISBN 9782359340464

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«Le régime anti-cholestérol» est le guide santé de Nathalie Breuleux-Jacquesson et Michel Montignac, publié par Alpen éditions en broché (188 pages).
Explique ce qu'est le cholestérol, comment l'organisme le produit et pourquoi il est indispensable, et décrit des facteurs de risque cardiovasculaire comme le tabac, le surpoids et la sédentarité. Inclut plus de 50 recettes de Michel Montignac pour réduire le cholestérol élevé par l'alimentation, avec attention à l'index glycémique.
Édition en français, publiée le 19 janvier 2012. Le sous-titre de «Le régime anti-cholestérol» est «Maîtriser naturellement son cholestérol, c'est possible !».
Pour ceux qui cherchent des informations vulgarisées sur le cholestérol et veulent réduire le risque cardiovasculaire par l'alimentation.

Michel Montignac, né le 19 septembre 1944 à Angoulême et mort le 22 août 2010 à Annemasse, est un spécialiste de la communication et de la mise en marché, et un auteur français de livres sur la nutrition. Il a adopté, adapté et diffusé un régime d'amaigrissement appelé la Méthode Montignac.

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