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Repostería de conventos
par Equipo Tikal · TIKAL · tapa dura · ISBN 9788499281971
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Détails du produit
Auteur: Equipo Tikal
ISBN: 9788499281971
Éditeur: TIKAL
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 22/02/2013
Pages: 464 pages
Dimensions: 15.2 x 15.2 x 4.5 cm
Poids: 877 g
Synopsis de Repostería de conventos
«Repostería de conventos» est le livre de pâtisserie de l'Equipo Tikal, publié par TIKAL en couverture rigide (464 pages, en espagnol).
Il sélectionne des douceurs classiques nées dans les ateliers des couvents et les combine avec d'autres recettes populaires très connues. Il explique chaque préparation avec des ingrédients et des procédures clairs, afin de pouvoir les reproduire sans difficulté dans une cuisine familiale.
Il fait partie de la collection «Cocina en casa» ; la première édition a été publiée le 22 février 2013.
Pour les amateurs de pâtisserie traditionnelle qui souhaitent préparer à la maison des douceurs d'origine conventuelle.
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À propos de l'auteur
Equipo Tikal
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