
par Vv.Aa. · NGV · tapa dura · ISBN 9783869414577

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«Ricos pasteles caseros» est un livre de recettes de pâtisserie de Vv.Aa., publié par NGV en couverture rigide (144 pages, en espagnol).
Il rassemble plus de 60 recettes traditionnelles de pâtisserie maison, avec des explications pas à pas et des photographies en couleur pour chaque préparation. Il inclut des propositions allant de gâteaux simples à des tartes sophistiquées, conçues pour être préparées avec des ingrédients frais et des saveurs d'antan.
Première édition de 2014 ; texte en espagnol, œuvre originale en allemand («Die leckersten Landfrauen-Kuchen»).
Pour les amateurs de pâtisserie qui souhaitent suivre des recettes traditionnelles pas à pas et obtenir des résultats maison.
