Risottos, Pilafs y Paellas

Synopsis de Risottos, Pilafs y Paellas

«Risottos, Pilafs y Paellas» est le livre de cuisine d'Anne Wilson et Murdoch, publié par Konemann en couverture souple (64 pages, en espagnol).

Recueil de recettes consacré à trois préparations classiques à base de riz : risotto, pilaf et paella. Les images de la couverture montrent des plats préparés avec des ingrédients méditerranéens comme les tomates, les citrons et l'huile, accompagnés du titre. Il rassemble des recettes en espagnol pour réaliser ces préparations à la maison.

Il a été publié en mai 2004.

Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent préparer des riz classiques comme le risotto, le pilaf et la paella.