
par Anne Wilson · tapa blanda · ISBN 9783895088131

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«Pasteles y Puddings» est le livre de pâtisserie d'Anne Wilson, publié par Konemann en couverture souple (62 pages, en espagnol).
Recueil de recettes de pâtisserie centré sur les gâteaux et les puddings. Il explique pas à pas la préparation de desserts maison, des génoises et tartes aux puddings, avec des instructions conçues aussi bien pour les débutants en cuisine que pour les amateurs expérimentés.
Publié en 1999 dans la série Fondo des éditions Konemann. ISBN 9783895088131.
Adapté aux débutants en cuisine et aux cuisiniers amateurs expérimentés qui souhaitent élargir leur répertoire de desserts.

