par Cocina Ideal, Jesus Domingo · El Drac · tapa blanda · ISBN 9788496550162
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«Tapas» est le livre de cuisine de Cocina Ideal et Jesus Domingo, publié par El Drac en couverture souple (64 pages, en espagnol).
Livre de cuisine consacré aux tapas, l'une des marques de fabrique de la gastronomie espagnole. Il rassemble 30 recettes qui allient tradition culinaire et tendances les plus actuelles, avec des explications pas à pas pour des préparations simples, des ingrédients bien utilisés et une présentation soignée.
Deuxième titre de la collection Cocina Ideal / Ideal Cooking, publié par El Drac en 2006.
Conçu pour ceux qui veulent préparer des tapas à la maison et surprendre les invités avec des recettes d'inspiration traditionnelle et des touches actuelles.
