Tapas en 3 pasos

Synopsis de Tapas en 3 pasos

«Tapas en 3 pasos» est le livre de cuisine de Valérie Berry, publié par Círculo de Lectores en broché (160 pages, en espagnol).

Livre de cuisine pratique qui rassemble 80 idées pour préparer des tapas variées, organisées par ingrédient principal : œuf, légumes, produits de la mer, viande, fromage et options sucrées. Chaque recette se résout en trois étapes simples —préparer, cuisiner et servir— et cherche à tirer parti d'ingrédients courants pour surprendre les invités sans complications.

L'ouvrage a été publié en juin 2012 et les photographies des plats sont de Jeff Wood ; le texte est en espagnol.

Pour les cuisiniers amateurs qui cherchent des idées rapides d'apéritifs et de tapas originales à partager avec des invités.