
par Raymond Kurzweil · Three Rivers Press · tapa blanda · ISBN 9780517883013

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«The 10% Solution for a Healthy Life» est le guide santé et nutrition de Raymond Kurzweil (Three Rivers Press, broché, 384 pages, anglais).
Le livre propose de réduire à 10% la graisse dans l'alimentation pour diminuer nettement le risque de maladies cardiaques, de cancer et d'autres affections graves. Il explique comment y parvenir en environ six semaines avec des recettes, des tableaux de conversion, des conseils pour manger au restaurant, des listes d'aliments de base et un programme d'exercices.
Cette édition, publiée le 27 décembre 1994, comprend une préface de Steven R. Flier, M.D.
Pour les lecteurs intéressés par les régimes pauvres en graisses, la prévention des maladies cardiaques et du cancer, avec une approche pratique.
