
par Pepita Aris · Hermes House · tapa blanda · ISBN 9781844770090

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«The Complete Book of Tapas and Spanish Cooking» est le livre de cuisine espagnole de Pepita Aris, édité par Hermes House en broché, 256 pages, en anglais.
Ce livre de recettes est dédié à la cuisine espagnole et à ses tapas, avec 150 recettes qui parcourent des plats traditionnels et des saveurs intenses. Les 700 photographies montrent l'aspect des préparations et complètent des instructions conçues pour que les recettes soient faciles à suivre.
Il est destiné à un public général qui souhaite préparer à la maison des plats espagnols et des tapas.

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