The Food Pharmacy
par Jean Carper · Bantam USA · tapa blanda · ISBN 9780553345247
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Détails du produit
Auteur: Jean Carper
ISBN: 9780553345247
Éditeur: Bantam USA
Langue: Anglais
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/07/1989
Pages: 384 pages
Dimensions: 21 x 13.3 x 2.5 cm
Poids: 363 g
Synopsis de The Food Pharmacy
«The Food Pharmacy» est le guide de santé et de nutrition de Jean Carper, publié par Bantam USA en livre de poche (384 pages, en anglais).
L'auteure défend que les aliments peuvent agir comme médicament et rassemble plus de cinquante produits avec leurs usages thérapeutiques, leurs bienfaits nutritionnels et leurs possibles effets indésirables, à partir des preuves qui soutiennent le livre.
Édition révisée publiée en 1989 ; l'ouvrage comprend des références bibliographiques (pages 328-349) et un index.
Destiné aux lecteurs intéressés par la santé, la nutrition et la diététique qui souhaitent découvrir l'approche de l'alimentation comme thérapie.
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À propos de l'auteur
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