
par Hilaire Walden · Judy Piatkus Publishers Ltd · tapa dura · ISBN 9780749915520

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«The Quick After-Work Italian Cookbook» est le livre de cuisine italienne de Hilaire Walden, publié par Judy Piatkus Publishers Ltd en couverture rigide.
Il rassemble plus de cent recettes italiennes conçues pour être préparées en une trentaine de minutes, avec des options de toutes les régions du pays. Il comprend entrées et apéritifs, plats de viande et de poisson et desserts, et montre que la cuisine italienne ne se limite pas aux pâtes et aux pizzas.
Il fait partie de la série Quick After-Work. Il a été publié le 24 août 1995 et compte 126 pages ; le texte est en anglais.
Conçu pour les cuisiniers qui cherchent des plats italiens simples et rapides à préparer en semaine.

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