Traditional British Cooking

Synopsis de Traditional British Cooking

«Traditional British Cooking» est le livre de cuisine britannique d'Hilaire Walden, publié par Ramboro Books PLC en broché, en anglais.

Le livre rassemble plus de 200 recettes classiques provenant de toutes les régions des îles Britanniques, expliquées étape par étape, avec des propositions de plats traditionnels, réconfortants et de spécialités régionales de la cuisine britannique.

Appartient à la collection Best-Ever Cook's Collection. Sous-titre en couverture : «The Definitive Cook's Collection». Publié en décembre 1997.

Pour les amateurs de cuisine traditionnelle britannique qui cherchent des recettes classiques avec des instructions étape par étape.