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Thai Cooking
par Deh-Ta Hsung, Hilaire Walden · Greenwich Editions,U.S. · tapa blanda · ISBN 9780862888107
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Détails du produit
Auteur: Deh-Ta Hsung, Hilaire Walden
ISBN: 9780862888107
Éditeur: Greenwich Editions,U.S.
Langue: Anglais
Format: tapa blanda
Date de publication: 2005
Pages: 256 pages
Dimensions: 25.2 x 21.6 x 2.4 cm
Poids: 998 g
Synopsis de Thai Cooking
«Thai Cooking» est le livre de cuisine de Deh-Ta Hsung et Hilaire Walden, publié par Greenwich Editions, U.S. en couverture souple (256 pages, en anglais).
Livre de recettes de cuisine thaïlandaise centré sur les plats traditionnels du pays, avec des recettes de soupes, salades, plats principaux et desserts. Inclut des explications étape par étape et l'utilisation d'ingrédients frais pour préparer à la maison des spécialités thaïlandaises.
Publié en 2005. L'œuvre fait partie de la série Kitchen Library.
Pour les cuisiniers amateurs intéressés par la cuisine thaïlandaise et souhaitant apprendre des recettes traditionnelles à préparer à la maison.
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À propos de l'auteur
Hilaire Walden
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