Savoir préparer les pommes de terre
par collectif, Patrice Dard · Comptoir Du Livre · tapa dura · ISBN 9782867210211
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Détails du produit
Auteur: collectif, Patrice Dard
ISBN: 9782867210211
Éditeur: Comptoir Du Livre
Langue: Français
Format: tapa dura
Date de publication: 1984
Pages: 92 pages
Dimensions: 18.4 x 10.2 x 1 cm
Poids: 200 g
Synopsis de Savoir préparer les pommes de terre
«Savoir préparer les pommes de terre» est un livre de cuisine de Patrice Dard, publié par Comptoir du Livre en couverture rigide (92 pages, en français).
Livre de cuisine entièrement dédié à la pomme de terre : il explique comment la préparer dans différentes versions, avec des plats comme la purée au beurre et au persil montrée en couverture, et d'autres recettes conçues pour tirer parti de cet ingrédient.
Publié en 1984, il fait partie de la collection 'Idées Recettes' et comprend des photographies de Jean-François Amann.
Pour les amateurs de cuisine qui cherchent de l'inspiration et de nouvelles idées autour de la pomme de terre.
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À propos de l'auteur
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