
par Ursula Summ · Random House · tapa blanda · ISBN 9783809402794

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«Trennkost. Die besten Rezepte» est le livre de cuisine d'Ursula Summ sur le régime dissocié, publié par Random House en broché (144 pages, en allemand).
Livre de recettes centré sur le régime dissocié (Trennkost) : il rassemble des recettes qui séparent les groupes d'aliments et expose les bases de ce concept nutritionnel. Il comprend des propositions avec légumes, viande et autres ingrédients, avec des photographies en couleur des plats, et sert de guide pratique pour organiser des menus de cette méthode.
L'ouvrage a été publié en 1998.
Conçu pour ceux qui pratiquent ou veulent s'initier au régime dissocié, aussi bien les débutants que les adeptes expérimentés de cette méthode.

