Tu pan casero
par Aa.Vv. · Somoslibros · tapa blanda · ISBN 9788492873050
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Détails du produit
Auteur: Aa.Vv.
ISBN: 9788492873050
Éditeur: Somoslibros
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 27/01/2010
Pages: 72 pages
Dimensions: 1 x 17 x 17 cm
Poids: 170 g
Synopsis de Tu pan casero
«Tu pan casero» est un livre de recettes de boulangerie maison d'Aa.Vv., publié par Somoslibros en couverture souple (72 pages, en espagnol).
Il propose un parcours à travers les techniques de base pour faire du pain à la maison : pétrir, fermenter et cuire. Il rassemble des préparations traditionnelles (baguette, seigle) et d'autres aux herbes ou aux fruits secs, avec des ingrédients naturels pour un résultat maison et aromatique.
Deuxième titre de la collection Somosbio, en espagnol, publié en 2010.
Pour ceux qui veulent se lancer dans la boulangerie maison et préfèrent élaborer leur propre pain avec des ingrédients de base.
Plus de titres pour ceux qui ont lu Tu pan casero de Aa.Vv.
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