par Liliane Otal · SUD OUEST · tapa blanda · ISBN 9782879019208
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«Verrines et cuillères» est le livre de cuisine de Liliane Otal, publié par Sud Ouest en broché (128 pages, en français).
Liliane Otal propose un recueil de recettes centré sur les verrines et les cuillères pour recevoir les invités de façon simple et originale. Il rassemble des idées de présentation en petites portions, avec des combinaisons de produits originales, des salades en couches et d'autres propositions pensées pour la cuisine actuelle.
ISBN 978-2879019208; publié en 2009 dans la collection «Cuisines des pays de France».
Pour les amateurs de cuisine qui souhaitent offrir des apéritifs et de petites portions avec une présentation soignée.
