Verrines express

Synopsis de Verrines express

«Verrines express» est le livre de cuisine de Sylvie Girard-Lagorce, publié par Solar sous couverture rigide (64 pages, en français).

Livre de recettes en français consacré aux verrines, petites préparations salées ou sucrées servies en verre. Il propose des combinaisons rapides de textures et de saveurs, comme une crème d'artichaut au foie gras et à la pomme Granny Smith, ou des myrtilles au chocolat blanc et à la liqueur de cacao. Il vise un résultat voyant et festif en quelques minutes de préparation.

La couverture porte le sous-titre «Nouvelles variations gourmandes».

Pour les amateurs de cuisine qui veulent préparer des apéritifs ou des desserts élégants avec peu de temps et d'effort.