
par Montserrat López Tolosana, Isabel Celma i Navarro · Icaria editorial · tapa blanda · ISBN 9788498883480

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«Viatge nutritiu» est le livre de cuisine naturiste de Montserrat López Tolosana et Isabel Celma i Navarro, publié par Icaria editorial en couverture souple.
«Viatge nutritiu» rassemble 175 recettes et menus pour les différentes saisons de l'année et pour les occasions spéciales, avec une vision globale de l'alimentation qui intègre des critères naturistes, écologiques et de justice sociale sans renoncer au plaisir du palais.
Première édition publiée en juin 2011. 212 pages, en catalan. Numéro 28 de la collection «Fuera de colección».
Destiné aux personnes intéressées par la cuisine naturiste, l'alimentation écologique et la consommation responsable.
