Mes petites recettes magiques asiatiques

Synopsis de Mes petites recettes magiques asiatiques

«Mes petites recettes magiques asiatiques» est le livre de cuisine asiatique d'Alix Lefief-Delcourt et Xavier Kreutzer, en broché (208 pages), en français.

Recueil de recettes de cuisine asiatique légère et saine : explique les bienfaits de cette cuisine, propose des cuissons légères et des herbes et épices pour réduire le sel, et utilise des ingrédients faciles à trouver, comme le sésame, le curcuma ou le gingembre. Inclut des recettes simples comme la salade de pamplemousse à la coriandre, le poulet chop suey et la mousse de mangue.

Le sous-titre est «Tous les secrets et les saveurs de cette cuisine aux mille vertus» ; édité par Leduc.S Editions en 2012, avec une préface de Nathalie Nguyen, finaliste de MasterChef 2011.

Pour les amateurs de cuisine asiatique qui cherchent des plats équilibrés, rapides à préparer et avec des ingrédients de supermarché.