Prenez-en trois et n'en payez que deux avec le coupon TRIPLEFR
August Oetker
AuteurLivres · Occasion1862-1918
Découvrez des livres d'occasion de August Oetker.
12
Titres
5
Livres en vedette
5
Curiosités
Livres de August Oetker d'occasion
Achetez des livres de August Oetker d'occasion, vérifiés par Hamelyn à partir de 1 euro. Retrouvez des titres disponibles avec des réductions par rapport au prix neuf et une livraison pratique à domicile ou en point relais. Voir tout le catalogue
Jusqu'à -70 %
Curiosités sur August Oetker
Naissance
1862
Décès
1918
Premier livre
-
Années d'écriture
-
August Oetker est né en 1862 dans la ville allemande d'Obernkirchen.
Sa formation de pharmacien et de pharmacologue a été déterminante pour son approche scientifique de l'alimentation.
Il est l'auteur de l'ouvrage fondamental Dr A. Oetkers Grundlehren der Kochkunst.
Tout au long de sa carrière, il a publié un total de 12 ouvrages axés sur le domaine culinaire et nutritionnel.
Ses recherches ont couvert des sujets aussi variés que les ragoûts, les soupes et l'étude du pollen.