
par Jesús Menéndez López, Jesús Gómez Fuentes · Ediciones Jaguar · tapa blanda · ISBN 9788495537447

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«¡¡Aquí huele a pescado!!» est le livre de cuisine de Jesús Menéndez López et Jesús Gómez Fuentes (Ediciones Jaguar, broché, 96 pages, en espagnol).
Recueil dédié aux produits de la mer : il rassemble des recettes traditionnelles de poisson et de fruits de mer, pensées pour les repas maison et les réunions familiales. Le livre offre également des conseils pour acheter et préparer ces ingrédients et faire du poisson le protagoniste de la table avec des saveurs d'antan.
Il a été publié le 15 juin 2002 et fait partie de la collection Cocina, des éditions Ediciones Jaguar. L'édition comprend des illustrations en noir et blanc.
Pour les amateurs de cuisine maison qui souhaitent préparer des plats de poisson et de fruits de mer avec des recettes traditionnelles.
