
par Inés Ortega · Para Dummies · tapa blanda · ISBN 9788432920912

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«Cocina fácil para Dummies» est le guide pratique de cuisine d'Inés Ortega, publié par Para Dummies en couverture souple (496 pages, en espagnol).
Ouvrage de vulgarisation qui rapproche la cuisine de ceux qui partent de zéro : il explique les techniques de base, comment organiser la cuisine et la liste de courses, des astuces pour profiter du four, varier les pâtes avec des sauces et préparer des repas en moins de trente minutes, et inclut 200 recettes pour recevoir des invités.
Publié en 2010, il appartient à la collection Cuisine de Para Dummies ; l'édition enregistrée est la première.
Destiné aux cuisiniers novices qui veulent apprendre depuis les bases et à ceux qui souhaitent gagner en aisance et en rapidité aux fourneaux.

