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1000 Recetas de Repostería
par AA.VV. · Servilibro · tapa blanda · ISBN 9788479712723
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Détails du produit
Auteur: AA.VV.
ISBN: 9788479712723
Éditeur: Servilibro
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 2001
Pages: 352 pages
Dimensions: 21.6 x 14 x 1.9 cm
Poids: 463 g
Synopsis de 1000 Recetas de Repostería
«1000 Recetas de Repostería» est le livre de recettes de pâtisserie d'AA.VV., publié par Servilibro en couverture souple (352 pages, en espagnol).
Livre de recettes qui rassemble mille recettes de pâtisserie. Il part des pâtes de base pour expliquer, sans complications, comment obtenir des douceurs traditionnelles aux gâteaux plus innovants, avec des ingrédients humbles comme la farine, l'œuf et le sucre comme base des recettes les plus raffinées.
Le livre appartient à la collection «Cocina» de Servilibro et la quatrième de couverture enregistre le dépôt légal 56235-1999.
Conçu pour les amateurs de cuisine qui veulent s'initier à la pâtisserie ou gagner en aisance avec les desserts maison, car il évite les termes techniques.
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