1,001 Low-Fat Recipes

Synopsis de 1,001 Low-Fat Recipes

«1,001 Low-Fat Recipes» est le livre de cuisine de Sue Spitler et Linda R. Yoakam, publié par Surrey Books en couverture souple (705 pages, en anglais).

Rassemble 1 001 recettes pauvres en matières grasses pour toute la famille, des entrées et plats principaux aux desserts et boissons. La plupart contiennent 10 ingrédients ou moins et se préparent en moins de 30 minutes. Inclut 500 nouvelles recettes pour cette édition et se termine par 25 menus complets avec des étapes pour préparer à l'avance.

Troisième édition, publiée en 2002, de la série «1,001». Les icônes marquent les recettes préparables à l'avance, avec moins de 10 % de calories provenant des matières grasses, et des options sans sucre ou pauvres en glucides.

Pour les cuisiniers amateurs qui cherchent à manger sain et varié sans renoncer à des recettes rapides et pensées pour toute la famille.