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ISBN: 9788422674962
Este libro de cocina de Karlos Arguiñano, publicado en 1996 por Círculo de Lectores, ofrece una extensa colección de 1.069 recetas. Con 723 páginas, esta edición en tapa blanda es una guía completa para explorar la cocina española. Ideal para aquellos que buscan inspiración y variedad en sus platos diarios.
Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
