
par Karlos Arguiñano · BAINET · tapa dura · ISBN 9788496177017

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«Cocinando con Karlos Arguiñano» est le livre de cuisine de Karlos Arguiñano, publié par BAINET en couverture rigide (252 pages, en espagnol).
Il rassemble les recettes de l'émission de télévision «La Cocina de Karlos Arguiñano», conçues pour que chacun puisse les réaliser chez soi. Il propose des menus sains et économiques avec ingrédients, préparation et photographies de chaque étape ; il ajoute des astuces comme la saison idéale du produit principal ou la boisson qui accompagne le mieux chaque plat.
Publié en octobre 2003. Édition abondamment illustrée de photographies en couleur.
Conçu pour ceux qui veulent cuisiner à la maison de façon simple et économique, en suivant les recettes de la célèbre émission de télévision d'Arguiñano.

Karlos Arguiñano Urkiola, né le 6 septembre 1948 à Beasain, est un cuisinier, professeur de gastronomie, écrivain, présentateur de télévision, acteur et entrepreneur basque espagnol.
