par Maria Teresa Ribeiro e Costa · ISBN 5601072172692
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«111 Receitas de Borrego e Cabrito» est le livre de cuisine de Maria Teresa Ribeiro e Costa, publié par Livraria Boa Leitura, en portugais.
Le livre de recettes réunit 111 préparations en portugais consacrées à l'agneau et au chevreau, avec des plats traditionnels qui offrent une alternative aux recettes plus courantes à base de porc et de bœuf.
Indiqué pour les amateurs de cuisine qui cherchent des recettes différentes avec de l'agneau et du chevreau, ainsi que pour ceux qui veulent élargir leur répertoire de viandes.
