Aditivos conservantes y colorantes ¿que son y que peligros entrañan?
par unknown author · Obelisco, Ediciones · tapa dura · ISBN 9788477202363
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Détails du produit
Auteur: unknown author
ISBN: 9788477202363
Éditeur: Obelisco, Ediciones
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 17/03/1992
Pages: 120 pages
Synopsis de Aditivos conservantes y colorantes ¿que son y que peligros entrañan?
«Aditivos conservantes y colorantes ¿que son y que peligros entrañan?» est l'essai d'un auteur inconnu, publié par Ediciones Obelisco en couverture rigide.
Ouvrage de vulgarisation qui explique ce que sont les additifs, conservateurs et colorants utilisés dans l'industrie alimentaire, à quoi ils servent et comment ils agissent. Il examine leur composition et leurs effets possibles sur la santé, et aide à interpréter la liste des ingrédients des aliments pour choisir avec plus de discernement.
Publié à l'origine en 1992, dans la catégorie santé et bien-être ; l'édition compte 120 pages et l'ISBN-13 est 9788477202363.
Recommandé pour les consommateurs qui souhaitent connaître les additifs des aliments et pour les lecteurs intéressés par l'alimentation et la santé.
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