par Gabi Frankemölle, Sylvia Winnewisser · Naumann & Göbel · tapa dura · ISBN 9783625113645
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«Amerika» est le livre de cuisine de Gabi Frankemölle et Sylvia Winnewisser, publié par Naumann & Göbel en couverture rigide (159 pages, en allemand).
Livre de recettes autour de la cuisine américaine : ses pages proposent des plats traditionnels et des préparations actuelles, avec le hamburger et le maïs grillé comme images marquantes de la couverture. Une approche pratique des saveurs d'Amérique, orientée vers la gastronomie et la nutrition.
Publié à l'origine en septembre 2006, le livre s'inscrit dans la catégorie Maison et Cuisine et dans le domaine de la nutrition et de la gastronomie.
Recommandé pour les amateurs de gastronomie et de cuisine américaine, en particulier les lecteurs germanophones.
