Annabel Karmel's Superfoods for Babies and Children

Synopsis de Annabel Karmel's Superfoods for Babies and Children

«Annabel Karmel's Superfoods for Babies and Children» est le livre de recettes de nutrition infantile d'Annabel Karmel (Ebury Press, couverture rigide, 192 pages, en anglais).

Guide d'alimentation infantile avec plus de 130 recettes pour les enfants de 4 mois à 8 ans. Annabel Karmel aborde le sevrage, la poussée dentaire et les menus scolaires, avec des propositions pour la croissance, l'énergie et la concentration. Elle compare les aliments bio et génétiquement modifiés, et traite des allergies, des intolérances, des options végétariennes et des plans de repas.

Publié en juin 2001, le livre de recettes bénéficie de la collaboration du nutritionniste Paul Sacher, diététicien clinicien spécialiste du Great Ormond Street Hospital.

Conçu pour les parents et les personnes qui s'occupent d'enfants à la recherche de recettes nutritives et de conseils pratiques sur l'alimentation infantile.