par vv.aa. · NGV · tapa dura · ISBN 9783625120704
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«Antipasti» est un livre de recettes de cuisine italienne de VV. AA. en couverture rigide, publié par NGV avec 64 pages en portugais.
Un livre de recettes consacré aux antipasti, les entrées qui ouvrent les repas italiens. Il présente des préparations légères et raffinées, avec des plats comme des poivrons rôtis et des préparations à base de pain, et détaille les ingrédients, les quantités et les temps de préparation et de cuisson au four. Il transmet l'idée de la dolce vita et du plaisir de la table comme partie essentielle du repas.
L'édition en portugais a été publiée en avril 2017 et est cataloguée dans la section Maison et Cuisine.
Pour les amateurs de cuisine italienne qui souhaitent préparer des entrées variées et légères.
