Recettes tendance

Synopsis de Recettes tendance

«Recettes tendance» est un livre de cuisine de Cyril Lignac, publié par Mondadori France en couverture rigide (117 pages, en français).

Ce volume rassemble 50 recettes originales et économiques pensées pour sortir de la routine et surprendre à table. Il propose des combinaisons peu habituelles mais savoureuses, comme une salade d'endives au roquefort et pain d'épices, un tartare de fraises au vinaigre balsamique ou un croustillant de feta aux dattes ; des plats simples qui jouent sur les contrastes et les textures.

Volume 14 de La Collection Cyril Lignac, publié par Mondadori France en 2010.

Adapté aux cuisiniers amateurs qui souhaitent élargir leur répertoire avec des plats simples et économiques, sans renoncer à des propositions originales.