Best Ever Cake Decorating

Synopsis de Best Ever Cake Decorating

«Best Ever Cake Decorating» est le guide de décoration de gâteaux d'Angela Nilsen et Sarah Maxwell, publié par Sterling Publishing en couverture rigide, en anglais.

Guide de décoration de gâteaux avec plus de cent recettes et projets, des classiques traditionnels aux designs contemporains. Explique pas à pas les techniques de glaçage royal, fondant, pâte d'amande et chocolat, et inclut des gâteaux classiques, d'occasion, originaux et pour enfants.

L'édition originale a été publiée en 1999 ; cette édition en couverture rigide date de 2002 et compte 256 pages.

Pour les amateurs de pâtisserie qui débutent et veulent maîtriser les techniques de base de la décoration de gâteaux avec des résultats professionnels.