Brezeln selbst backen

Synopsis de Brezeln selbst backen

«Brezeln selbst backen» est le livre de cuisine de Hanna Renz, publié par Vehling en couverture rigide (46 pages, en allemand).

Livre de recettes en allemand consacré aux bretzels faits maison, avec des recettes sucrées et salées. Inclut le bretzel classique saupoudré de gros sel et des variantes fourrées, comme celle montrée en couverture avec des radis et des herbes hachées.

Le sous-titre est «Die besten Brezel-Rezepte süß und salzig»; il a été publié en 2004 et figure dans la catégorie Maison et Cuisine.

Pour les amateurs de pâtisserie et de boulangerie qui cherchent des recettes de bretzels sucrés et salés en allemand.