
par Zabert Sandmann · BLUME (Naturart) · tapa blanda · ISBN 9788480765022

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«Café y pastas» est un livre de cuisine de Zabert Sandmann, publié par Blume (Naturart) en couverture souple (96 pages, en espagnol).
Recueil de cuisine internationale avec des recettes simples et nutritives pour préparer café et pâtisseries à la maison. Il parcourt l'histoire du café, explique comment faire un expresso ou un cappuccino, et inclut des spécialités allant des boissons froides et chaudes aux bouchées salées, desserts, tartes et biscuits.
Fait partie de la collection «Cocina Tendencias». Cette deuxième édition, comme le reste de la série, contient 50 recettes.
Destiné aux cuisiniers jeunes ou débutants qui veulent reproduire à la maison des plats de restaurant avec des recettes simples.

professeur d'université allemand
