Salud y Bienestar
Canning and Preserving Foods
par Frederick, M.D. Kahn · tapa blanda · ISBN 9780941476041
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Détails du produit
Auteur: Frederick, M.D. Kahn
ISBN: 9780941476041
Éditeur: Éditeur à confirmer
Langue: Anglais
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/11/1984
Pages: 121 pages
Synopsis de Canning and Preserving Foods
«Canning and Preserving Foods» est le guide pratique de Frederick E. Kahn sur la mise en conserve et la conservation des aliments, publié par Trafalgar House Pub en livre de poche.
Guide pratique qui explique comment stocker, mettre en conserve, mariner et conserver fruits, légumes et viandes; il comprend des recettes, des méthodes de préparation et des consignes de sécurité pour élaborer des conserves maison saines à toute époque de l'année.
Appartient à la série «Preparing Food the Healthy Way». Édition de novembre 1984, 121 pages, en anglais.
Convient aux amateurs de cuisine maison, d'alimentation saine et d'autosuffisance.
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