Ce soir je reçois

Synopsis de Ce soir je reçois

«Ce soir je reçois» est le livre de cuisine de Frédéric Berqué, Christian Cino et Maya Nuq-Barakat, publié par Editions First en couverture rigide (85 pages).

Ce recueil de recettes se concentre sur des préparations petites pour recevoir à la maison : mini cocottes, cuissons à la vapeur et brochettes. Il inclut des propositions variées d'apéritifs et de plats à partager, avec des photographies en couleur et des explications pensées pour des dîners informels et des réunions entre amis.

Il fait partie de la collection Toquades et a été publié en février 2010 ; il inclut des illustrations en couleur.

Pour les cuisiniers amateurs qui cherchent des idées originales pour des dîners et des réunions informels avec de petites portions.