Cocina asiática

Synopsis de Cocina asiática

«Cocina asiática» est un livre de cuisine asiatique publié par BLUME (Naturart) en broché, avec 96 pages en espagnol.

Le livre rassemble 50 recettes de différents pays asiatiques, pensées pour ceux qui veulent préparer à la maison la cuisine internationale servie dans les restaurants. Il comprend des propositions comme des wontons frits, un curry de fruits de mer, un laksa au poulet et un lassi à la mangue ; ce sont des recettes saines, faciles à digérer et adaptées aux débutants, chacune accompagnée d'une photographie détaillée.

Il appartient à la collection Cocina Tendencias et correspond à la 4e édition, publiée en 2005.

Il est conçu pour ceux qui débutent en cuisine et veulent recréer à la maison des plats asiatiques de restaurant, sans avoir besoin de techniques complexes.