El Café

Synopsis de El Café

«El Café» est le livre de vulgarisation historique et gastronomique d'Edimat Libros et Blume, publié par Edimat Libros en couverture rigide (64 pages, en espagnol).

Le livre explique ce qui se cache derrière une tasse de café : il parcourt ses origines et son expansion historique, les méthodes de préparation et le rituel social qui l'entoure, et commente les marques et variétés les plus distinctives. Les illustrations et photographies en couleur montrent des grains, des tasses et des ambiances, et renforcent le ton accessible et informatif de la série La Dolce Vita.

Il appartient à la série La Dolce Vita, consacrée aux plaisirs simples de la gastronomie ; édition en espagnol publiée en 2003.

Pour les amateurs de café et de gastronomie qui cherchent une introduction visuelle, brève et agréable à la culture de cette boisson.