Cocina China

Synopsis de Cocina China

«Cocina China» est le livre de recettes de cuisine chinoise de Manuel Martinez Llopis, publié par Editorial Agata en couverture rigide (48 pages, en espagnol).

Livre de recettes dédié à la cuisine chinoise, une tradition culinaire millénaire et très répandue dans le monde entier. Il rassemble des recettes pratiques avec des photographies en couleurs, des plats les plus classiques aux propositions actuelles, montrant l'aspect final de chaque préparation.

Cette édition en couverture rigide, publiée en 1995, fait partie de la collection Toda la cocina d'Editorial Agata.

Recommandé pour les amateurs de gastronomie orientale qui souhaitent s'initier à la cuisine chinoise ou enrichir leur répertoire avec des recettes illustrées.