
par Manuel Martínez Llopis · Argos Vergara · tapa dura · ISBN 9788471786821

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«De cocina erótica: para una historia del erotismo en la cocina» est l'essai de Manuel Martínez Llopis, publié par Argos Vergara en couverture rigide (325 pages).
Manuel Martínez Llopis aborde l'érotisme en cuisine comme objet d'étude historique et culturel. Le livre parcourt recettes, ingrédients et coutumes liés à la sensualité, avec une attention particulière à la tradition gastronomique espagnole, et combine la rigueur de recherche avec un ton ironique et suggestif.
Première édition de 1983, dans la collection Gastronomía, série Littéraire. Texte en espagnol et comprend des illustrations.
Pour les lecteurs intéressés par la gastronomie, l'histoire culturelle et le côté érotique de la cuisine.
