Cocina China Cantonesa

Synopsis de Cocina China Cantonesa

«Cocina China Cantonesa» est un livre de cuisine cantonaise de Deh-Ta Hsiung, publié par Kliczkowski Publisher en couverture rigide (80 pages, en espagnol).

Livre de cuisine centré sur la gastronomie de Canton : explique étape par étape comment préparer des plats de cette région chinoise, avec des recettes conçues pour reproduire chez soi ses saveurs et techniques. Inclut des instructions claires et faciles à suivre, orientées vers l'apprentissage des fondamentaux de la cuisine cantonaise.

Pour les amateurs de cuisine chinoise qui veulent s'initier à la gastronomie cantonaise et pour les cuisiniers expérimentés à la recherche de recettes claires.