
par Sergi Arola · Diario El País, S.A. · tapa dura · ISBN 9788498158632

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«Cocina con firma 10. Pescados, carnes y postres» est le livre de cuisine de Sergi Arola, publié par Diario El País, relié, en espagnol.
Livre de recettes de cuisine d'auteur signé par Sergi Arola, chef du restaurant Sergi Arola, avec des propositions en trois sections : poissons, viandes et desserts. Le cuisinier partage des plats conçus pour inspirer aussi bien les amateurs que les professionnels, au sein d'une collection qui parcourt différents noms de la gastronomie.
Le tome 10 de la collection Cocina con Firma compte 64 pages, au format 20x20 cm, et a été publié en 2004.
Pour les amateurs de gastronomie et les cuisiniers qui cherchent des recettes d'auteur.
