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Cocina India
par Anne Wilson · Konemann · tapa blanda · ISBN 9783895088261
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Détails du produit
Auteur: Anne Wilson
ISBN: 9783895088261
Éditeur: Konemann
Langue: Espagnol
Format: tapa blanda
Date de publication: 01/03/1999
Pages: 62 pages
Dimensions: 2.1 x 2 x 3 cm
Poids: 458 g
Synopsis de Cocina India
«Cocina India» est le livre de cuisine d'Anne Wilson, publié par Konemann en couverture souple (62 pages, en espagnol).
Un livre de recettes de cuisine indienne expliquant comment préparer des plats traditionnels, des currys classiques aux desserts exotiques, avec des recettes bien expliquées et des conseils utiles. Le livre est illustré de photographies des plats et comprend un glossaire final avec les ingrédients et des alternatives d'utilisation.
Le titre original de l'ouvrage est Indian Cooking ; cette édition en espagnol a été publiée en 1999.
Conçu aussi bien pour ceux qui débutent dans la cuisine indienne que pour les cuisiniers expérimentés à la recherche de recettes traditionnelles.
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