
par Ignacio Medina · El País · tapa dura · ISBN 9788498150698

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«Cocina País por País: India» est le livre de cuisine indienne d'Ignacio Medina, publié par El País en couverture rigide (58 pages, en espagnol).
Le livre se concentre sur la gastronomie de l'Inde et rassemble des recettes de sa tradition culinaire. Les préparations sont présentées avec des explications sur les arômes, les épices et les saveurs, et incluent des illustrations en couleur montrant les plats.
Volume de la collection «Cocina País por País», publié en 2005 par El País. Format 15 x 15,5 cm.
Conçu pour les amateurs de gastronomie indienne et de livres de recettes illustrés.

