Arroz
par Ignacio Medina · FisicalBook · tapa dura · ISBN 9788498152890
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Détails du produit
Auteur: Ignacio Medina
ISBN: 9788498152890
Éditeur: FisicalBook
Langue: Espagnol
Format: tapa dura
Date de publication: 2005
Pages: 69 pages
Poids: 100 g
Synopsis de Arroz
«Arroz» est le livre de cuisine d'Ignacio Medina, édité en couverture rigide (69 pages, en espagnol).
Recueil de recettes monographique sur le riz qui passe en revue les différents types de cet ingrédient, les ustensiles nécessaires et les clés pour le cuisiner. Il rassemble des recettes d'entrées, de plats principaux et de desserts, et inclut des riz dans leurs versions sèche, humide et en sauce, propres à la tradition espagnole.
Il appartient à la collection Cuisine d'El País et date de 2005. Le livre figure dans la catégorie Maison et Cuisine.
Pour les amateurs de cuisine espagnole qui veulent apprendre à préparer des riz de différentes textures et styles.
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